Éperlans du Nouveau-Brunswick – Éviscérés (5 pouces et plus) Avec ou sans tête:Sans tête ✔ Chair blanche et ferme✔

✔ Chair blanche et ferme✔ Goût doux et polyvalent✔ Format pratique restauration✔ Surgelé pour préserver la fraîcheur✔ Coupe régulière et uniforme

citron et herbes fraîches

préparés et emballés avec soin

emballés en paquets de 1 lb

conçus pour simplifier la cuisine tout en offrant un maximum de goût

Éperlans du Nouveau-Brunswick – Éviscérés (5 pouces et plus) Avec ou sans tête:Sans tête ✔ Chair blanche et ferme✔Lperlan du Nouveau Brunswick est un poisson emblmatique des eaux froides de lAtlantique. Reconnu pour sa chair dlicate, son got fin et sa grande polyvalence en cuisine, il est autant apprci par les chefs que par les amateurs de cuisine traditionnelle. Chez Capone Gourmet, nos perlans du Nouveau Brunswick sont slectionns avec rigueur pour leur fracheur, leur qualit et leur constance. Contrairement certains perlans offerts entiers, ceux ci sont viscrs,