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avec une lame solide et épaisse
Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Découvrez la beauté et la précision de cet exceptionnel Bunka en acier argenté #3 Nickel Damas avec un manche en noyer rouge de 170 mm
ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm Materiau:SLD avec une lame solide etLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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