Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm Manche:Japonais Le couteau est assez large

Le couteau est assez large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée “Honekiri”

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

La surface en bois de Hinoki

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm Manche:Japonais Le couteau est assez largeCette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes, telles que les palourdes japonaises, les clovisses, les palourdes jaunes et les coquelets, sont de saison, vous offrant une riche varit de textures et de saveurs savourer. La dgustation de ces dlices ncessite toutefois de retirer leurs intestins avec prcision, ce qui devient un jeu denfant grce au couteau Kaisaki. En plus de nettoyer les