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Les tremper une nuit dans 2 fois et demi leur volume d'eau froide (ce qui les fait doubler de volume)
L'icône de la haute gastronomie japonaise
gelées et aspics
saveur intense
Truffe noire Tuber Melanosporum entière brossée 1er choix | 12,5g Madagascar à retrouver en intégralité surL'or des sous bois, concentr d'umami. Truffe noire Tuber Melanosporum entire brosse, 12,5g. Cette truffe franaise de premier choix, la saveur intense, est prte l'emploi. Elle est idale pour sublimer des plats, sauces ou risottos, offrant une prsentation raffine et un got exceptionnel. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 15 g En dtail : Cette truffe la saveur intense a t slectionne pour sa qualit et soigneusement brosse avant d'tre
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