Cèpe de Bordeaux (Boletus Edulis) Emballage:Caisse 1kg-1,0 Kg Net Truffe d'automne (Tuber uncinatum) de

Truffe d'automne (Tuber uncinatum) de la plus haute qualité

qu'il est très apprécié des chefs

Comprend les meilleurs spécimens de trompette de la mort avec un arôme et une saveur en bouche d'abricot

Certaines classifications la présentent comme une sous-espèce de la Tuber Aestivum

Blanchis : faites cuire les champignons pendant quelques secondes dans un bouillon porté à ébullition pour décomposer les fibres internes et éliminer les impuretés

Cèpe de Bordeaux (Boletus Edulis) Emballage:Caisse 1kg-1,0 Kg Net Truffe d'automne (Tuber uncinatum) deCpe de Bordeaux Boletus Edulis (Champignons Frais) Connu sous le nom de Boletus Edulis ou Cpe de Bordeaux, c'est l'un des champignons les plus populaires pour une consommation frache. Il est facile d'acheter des cpes de Bordeaux de saison en Espagne. Nous sommes un pays forte production. L'Espagne possde une grande culture culinaire du champignon, Madrid et dans le nord du pays. Au Pays basque, notamment Saint Sbastien, ils prfrent le grand format,