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Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm
L'utilisateur doit posséder une certaine maîtrise des couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de kiritsuke
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm AUS-10 Avant de ranger vos couteauxLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
