Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais 刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi

刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

cette pierre à aiguiser en marbre est parfaite pour réparer les lames ébréchées

) est fabriqué en ajoutant du chrome et du tungstène au Shirogami No

Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort

Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais 刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (IkarashiLe Santoku, dont le nom signifie trois vertus , est un couteau de cuisine japonais polyvalent, conu pour un usage quotidien et idal pour la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Ce couteau Santoku est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi, partir dacier Blue Steel No. 2, puis grave individuellement la main par un artisan Toyama. Le tranchant exceptionnel, caractristique du Blue Steel No. 2, sallie la