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Faites-les revenir dans un mélange de beurre et huile d’olive

Pâtes au tomalli et crème fraîche

Filet mignon de loup-marin des Iles | Capone Gourmet Coupe personnalisée:Sans coupe (longes entières) Découvrez la finesse et laFILET MIGNON DE LOUP MARIN CAPONE GOURMET Dcouvrez lune des viandes les plus rares, nobles et spectaculaires disponibles au Qubec : le filet mignon de loup marin, issu exclusivement des les de la Madeleine. Une chair dun rouge profond, plus sombre que le buf, riche en omga 3, reconnue pour sa tendret exceptionnelle et sa saveur riche, lgrement iode, comparable un mlange entre le gibier fin et le veau marin. Chez Capone Gourmet, nos filets proviennent