Pierre Amadieu « Le Pas de l'Aigle » Millésime:2021 Le Viognier

Le Viognier

est un croisement suisse entre notre Chasselas national et du Chardonnay

qui produisent peu

qui apporte du fruit et de la légèreté

doté d’une structure tannique bien fondue

Pierre Amadieu « Le Pas de l'Aigle » Millésime:2021 Le ViognierAttendez de le voir dployer ses ailes ! Ce Gigondas issu de vieilles vignes daltitude est envotant, avec ses armes aux accents fums et pics, de fraise et de framboise, de rglisse et de fleurs sauvages. En bouche, les notes de lavande et de baies bien mres sont trs troitement encadres par des tanins puissants. Un grand vin rouge garder quelques annes, ou carafer quelques heures pour quil prenne son envol !