Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Manche:Japonais Parfait pour couper des nouilles

Parfait pour couper des nouilles

Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

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Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Manche:Japonais Parfait pour couper des nouillesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.