Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm Manche:Japonais Et le principal forgeron est

Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération

Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle

Fabriqué avec un acier bleu #2 de qualité supérieure

Le Mukimono a une géométrie de lame similaire à celle de l'Usuba

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm Manche:Japonais Et le principal forgeron estDcouvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argent #3 avec une lame de 165 mm et un lgant manche en peuplier poli. Mticuleusement conu partir du meilleur acier argent, ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie prcision sans effort et raffinement lgant chaque utilisation. Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes)