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Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames
Longueur de la Lame : 240mm
allie sophistication et fonctionnalité
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd
Le couteau le plus convivial avec sa lame fine
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 205mm Sashimi Knife Cette propriété aide à prévenirLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 29.90
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