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séchez-le immédiatement et appliquez de l'huile végétale ou de la vaseline
Dureté (test de Rockwell) :60HRC
recouvert des deux côtés de 33 couches d'acier inoxydable Damas
La lame de Damas en forme de croissant aiguise la pointe
conçu pour la force et la précision
Couteau Shotoh Couteau Chef séchez-le immédiatement et appliquez deDescription du couteau japonais Conus selon des normes rigoureuses, nos couteaux en acier viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais professionnels en acier Super Damas. Une poigne rinvente et quelques particularits pour les amateurs de cuisine. Forg partir d'un noyau en acier dur entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux
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