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Cette lame d’une finesse exceptionnelle
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 120 mm
est idéale pour la préparation du sushi et du sashimi
Une pièce maîtresse qui reflète votre goût exquis
en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile
Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Special_handle Cette lame d’une finesse exceptionnellePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 699.50
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