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Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe
Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible
we carefully selected materials that are durable
Rouleau pour Couteaux de Cuisine Style Japonais Musashi Papillon&Sakura Violet et Or 4 Poches Fait Main Petty Le nom « 肥後守 HigonokamiNom : tui Japonais pour Couteaux de Cuisine (Rouleau Couteaux) Sakura Violette Matriaux : Nishijin ori (Papillons & Sakura violet et or), coton Gardenia (dos)Dimensions : L42 cm H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto Conu pour celles et ceux qui souhaitent transporter leurs couteaux lors de dplacements professionnels, de sorties en camping ou autres occasions, cet tui a t pens dans les moindres dtails. Facile enrouler et transporter,
