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Le houblon Centennial est très similaire au Cascade et se caractérise par des notes aromatiques de pin
originaire de la côte ouest américaine
Grâce à un processus de vieillissement naturel
Il est caractérisé par des saveurs et des arômes floraux
ces houblons perdent leur amertume tout en conservant des propriétés de conservation précieuses
CASCADE El Dorado® Le houblon Centennial est trèsLe houblon Cascade est l'un des plus populaires dans le monde de la bire artisanale, apprci pour son profil aromatique distinctif. Avec ses notes florales, pices et d'agrumes, notamment de pamplemousse, il apporte une amertume quilibre et une fracheur vibrante. Le Cascade est idal pour une large gamme de styles, des Pale Ales aux IPA, en passant par les bires blondes et ambres.
