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Vincent Alexis chouchoute le domaine que lui ont laissé ses aïeux
pour le reste
il offre une bouche élégante et équilibrée
Soutirage un mois avant mises
Sans aucun intrants
Le Pacha 2022 - Jean Philippe Padié Vincent Alexis chouchoute le domaineCarignan de trs belle facture, hautement fruit, sur la cerise et la myrtille, avant d'voluer rapidement vers une lgre pointe de sous bois. Bouche: minrale, fruite, juteuse, on reconnat la patte du vigneron! Bonus: pas besoin d'tre un commissaire ou Le Pacha pour allumer la bouteille! Carignan, issu d'une slection parcellaire de vielles vignes, plantes 90% sur des marnes calcaires, et 10% sur des schistes. Les vignes sont conduites en bio, avec
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