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Fine amertumes
Accords mets/vin : grillades
avec pratique de la biodynamie
avec l'impression de mordre dans le vin
Grenache Noir issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
Tavel 2023 (Magnum) - Romain Le Bars Fine amertumesUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.
US$ 55.00
US$ 60.00
US$ 200.00
