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Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Bleu
finition kasumi
Jouer avec des coupes de colliers (Necki play)
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm Nashiji Les couteaux en acier nonRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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