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Parce que le Higonokami est léger
Grain : #4000
Soyez captivé par la beauté du Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Poignée Urushi bleu foncé
il est aujourd'hui également utilisé par les ménages
Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm Left-Hand Parce que le Higonokami estUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
