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Le Chouchou répond aux nouvelles tendances de consommation : un vin rouge tendre
créant une
vous ne faites pas que déguster un vin : vous entrez dans une légende
Les vignes sont maintenant cultivés en bio et en biodynamie (certification dans 3 ans)
EDITION LIMITEE :
L'Hospitalitas 2024 75cl vin rouge biodynamique La Clape La forge Le Chouchou répond aux nouvellesLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
