ne la surchauffez pas pour préserver ses qualités organoleptiques
Les fleurs fraîches se mélangent aux feuilles de coriandre et à la menthe
fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché
permettant de créer des créations originales aux arômes surprenants
en remplacement de tout ou partie de la matière grasse dans un dessert à base de vanille ou un carrot cake
Sel fou aux épices et aux herbes Apéritifs ne la surchauffez pas pourDESCRIPTION Spcialit originaire de l'le de R, le sel fou est un mlange de sel, de poivre gris, rouge, vert blanc, paprika, thym, romarin et coriandre. Trs aromatique et lgrement piquant, le Sel Fou parfume les bouillons, les eaux de cuisson ou les potages. Il est galement trs apprci sur les grillades et fait un trs bel effet comme sel de table. Marque : Slection des Grand Chefs Pays de production France Poids : 230 g