Oolong d'Épilobe Théière Au déballage

Au déballage

Résistante à la chaleur

Ce Hojicha de première récolte de printemps (ichibancha) est un thé vert torréfié de la région de Kirishima

5cm (hauteur)

cet excellent sencha de la région de Uji figure parmi nos thés japonais d'entrée de gamme…et pourtant

Oolong d'Épilobe Théière Au déballageVoici le rsultat d'une nouvelle collaboration avec Julien des ''Artisans du Vivant'', bas en Estrie (Qubec): un Oolong conu partir de la cueillette sauvage de l'pilobe (Epilobium), une plante poussant naturellement un peu partout au Qubec. Ce lot transform entirement la main, en utilisant les mmes techniques que la production du th la chinoise, provient d'une rcolte de la belle rgion de Kamouraska. L'infusion de ces belles feuilles entires et torsades