Cuvée bleu 2023 - La Table Rouge la garrigue et les fruits

la garrigue et les fruits noirs sur ce millésime

avec ou sans grignotage

encore plus fruitée et gourmande que la bouche

c'est l'heure de la formation à Rodilhan où il devient responsable d'exploitation agricole et direct paf en 2019

comme une belle carte postale des jolis terroirs de Calce

Cuvée bleu 2023 - La Table Rouge la garrigue et les fruitsLa Table Rouge est une aventure deux puisque Claude et Philippe partage leur vigne et leur vie. Mais c'est en fait bien plus que a ! C'est une autre manire de voir la vigne (et donc la vie), c'est de l'exprimentation entre travail cheval, agroforesterie (mme si les principaux intresss n'aime pas ce terme) et changes humains. En fait La Table Rouge c'est tout un programme !