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- Fabrication de libellules en bambou
Sanada Himo (Ceinture)
de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
mais aussi de la viande
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm せき - Fabrication de libellules enLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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