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quelle que soit la difficulté de la tâche
de résilience et d'équilibre avec le Deba en acier blanc #2 Kasumi
Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure
plus épais et plus lourd
Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm crimtanProduct quelle que soit la difficultéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 11.50
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