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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
la pierre doigt excelle là où la précision est essentielle
il est le plus utilisé dans les foyers
le camping ou autres activités
située dans la région de 肥後 Higo
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm Material:VG-10 Matériau : Aogami #2 /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 34.93
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