La Belle Sortie 2022, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Sangiovese Rhum de la Barbade

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Name: La Belle Sortie 2022, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Sangiovese Rhum de la Barbade
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Description

Rhum de la Barbade

Friand et flatteur

Distillé dans le Golfe du Morbihan

Elaboré par David Teyssier

Un vin de mémoire

La Belle Sortie 2022, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Sangiovese Rhum de la BarbadeCtes du Rhne rouge. Sur le plateau de Taulignan 300m daltitude, Grenache et de Syrah ges de 15 40 ans. 35 hl ha. Vendange manuelle trie. Macration de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement rafle. Fermentation en levures indignes. Lger sulfitage aprs Malo selon les millsimes

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