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En fin de nez
La bouche est fidèle aux aromatiques du nez
avec quelques touches de réglisse et de fleurs
Le Clos Saint-Patrice est cadastré et délimité par un mur en pierre à l’image des grandes parcelles bourguignonnes
qui monte en puissance jusqu'à une longue et élégante finale
JOSEPH DROUHIN Beaune Clos des Mouches 1er Cru 2018 Blanc 0.75 Ltr En fin de nezLa bouche offre une belle vivacit, les armes sont complexes et lgants. Quenelles de brochet, volaille de Bresse la truffe et risotto d'crevisses accompagneront trs joliment cette belle cuve. Les conditions climatiques ont t exceptionnelles en 2018.
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