Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm multi_purpose les couteaux Higonokami sont toujours

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les artisans du bois

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants

Veuillez noter que cette pierre doit être trempée avant utilisation

Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Sa lame en acier blanc affûtée

Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm multi_purpose les couteaux Higonokami sont toujoursLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.