Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Fire forgée en acier Blue Steel

forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

la diversité de ses coloris et de ses tailles de lame

Ne dirigez jamais la lame vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Fire forgée en acier Blue SteelPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.