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Fruits rouges mûrs
laissant ainsi au cépage le soin d’exprimer pleinement la singularité du sol
Vin d'apéritif magnifique
Sec Température de service 10° - 14° Serving Tip Ouvrir et déguster
Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 20 - 40 ans Sol Poudingue Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies
PINOT NOIR ZWICKY JUNGE REBEN Appellation:AOC St. Gallen Fruits rouges mûrsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample et structur, fruits rouges mrs PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREBosshart et Grimm signent un Pinot Noir dune belle rondeur, soyeux et rac. Llevage en barrique de 10 mois ajoute une lgre touche boise qui sintgre harmonieusement avec les notes de fruits rouges. Un vin quilibr et sduisant ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches gouteuses (porc, veau), abats,
