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Facilité d'utilisation : Grâce à la souplesse du silicone
Favorise le volume des pâtes levées (en synergie avec le bicarbonate)
référence PX4305
Ingrédients : Maltodextrine 12DE (maïs)
ingredients: "ganache montée chocolat au lait Jivara Valrhona
Pâte de Pistache - 1kg Azélia Facilité d'utilisation : Grâce àPte de Pistache Sosa 1 KG, Qualit Professionnelle sans Sucre Ajout L'intensit pure de la pistache en format pro 1 kg. Conue pour les artisans ptissiers, glaciers, chocolatiers et chefs cuisiniers, la pte de pistache Sosa concentre toute l'essence de la pistache dans une texture lisse, homogne et facile intgrer. Sans sucre ajout, vous gardez la libert totale du dosage dans vos recettes. Fabrique partir de pistaches soigneusement slectionnes et
