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Travail du bambou (Shinotake)
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
coton Gardenia (Dos)Dimensions : L19cm * H47cmLongueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec gaine en bois)Origine : Kyoto
Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Tosa City Travail du bambou (Shinotake)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 159.00
US$ 164.50
US$ 105.75
