Deba White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 180mm chef_knife Ne tardez plus à vous

Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine

Il est léger

C’est un choix pratique pour ceux qui veulent garder leurs couteaux de cuisine toujours affûtés et en excellent état

Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)

ce qui signifie "coupe-os"

Deba White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 180mm chef_knife Ne tardez plus à vousLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.