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Un cru rond et craquant dont le charme irrésistible vous séduira à la première dégustation… On vous le garantit : ce vin de plaisir saura vous en procurer
nous trouvons l’Aligoté
Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Calcaire et Graveleux Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
Servi au plat principal avec des rognons de veau aux échalotes
COMPLETER GRAND MAÎTRE Appellation:AOC Graubünden Un cru rond et craquantEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant et quilibr, pommes mres, abricots secs. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne. A la
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