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✿Poids : 450g
Le mil est une céréale très consommée en Afrique
Le Maad (encore appelé zaban ou malombo) est un fruit exotique provenant des pays d'Afrique comme le Sénégal
♦ Régénérer par une cuisson à la vapeur
On y ajoute du « laalo » qui est une poudre de feuilles de Baobab séchées et moulues en poudre
SOUNGOUF (Farine de mil) - 600g saba senegalensis ✿Poids : 450gLe Soungouf ou farine de mil est un bon substitut la farine de bl, notamment pour les intolrants au gluten. Le mil est une crale trs consomme en Afrique. Il est une excellente source de fibres, de protines vgtales, de fer de phosphore et magnsium. Poids : 600g
