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notamment pour fluidifier le chocolat sans modifier excessivement son goût
Entremets façon tarte : confit d'agrumes et crémeux vanille sur biscuit croquant
saveurs innovantes
Conservation et durée de vie Endroit parfaitement sec
Il est composé d'oxyde de fer (E172)
Pépites de Chocolat Blanc 24% Cake Design notamment pour fluidifier le chocolatValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Blanc 24% Ppites de Chocolat Blanc 24% format pro 6kg, pour ptisseries fruites. Ppites de Chocolat Blanc 24% Valrhona en seau 6kg. Ppites blanches calibres rsistant la cuisson. Profil lact doux avec discrte note de vanille, idal pour les associations avec les fruits rouges (cookies framboise chocolat blanc), les agrumes, ou simplement pour contraster avec des biscuits chocolats. Caractristiques
US$ 69.00
US$ 40.00
US$ 69.00
US$ 29.00
US$ 69.00
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