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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Cerf Manche en Buffle et Ébène 165mm 森本刃物 le camping

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Description

le camping

Lavez-les à la main

lisse et brillante

L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao

Chaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Cerf Manche en Buffle et Ébène 165mm 森本刃物 le campingSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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