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râper et faire des garnitures
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
une performance et une netteté durables
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Materiau:White Steel #2 râper et faire des garnituresLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
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