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les tannins sont présents
telle une bouffée d’air iodé sur la proue d’un voilier
la cerise surtout
le grand vin de Beaune par excellence
Des notes fruitées et acidulées viennent ravir le nez avant de laisser place à de la vanille chaude puis à des notes légèrement toastées
CHATEAU AUSONE 2000 Saint Emilion 0.75 Ltr les tannins sont présentsLa robe est clatante de reflets rubis et bordeaux tandis que le bouquet apparat trs lgant malgr sa jeunesse, puisque le merrain, prsent, laisse s'exprimer le raisin et le terroir. La bouche dense et sveuse, quilibre et charpente par des tanins fins, rvle une saveur de rglisse, de cannelle, de caf arabica. Vraiment du grand art!
