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Il est l'un des Junmai Daiginjo les plus populaires au monde
Ce Junmai Ginjo séduit par sa légèreté et ses notes d'umami et de douceur
Il est préférable de le déguster frais
Il a un caractère doux et développe mieux son arôme à température ambiante
de la température du réfrigérateur jusqu'à 50 °C
izumibashi kimoto kurotonbo 720ml neu Il est l'un des JunmaiPour ce Junmai, seul du riz Yamada Nishiki slectionn provenant des environs immdiats de la brasserie a t utilis. Il est brass selon la mthode traditionnelle Kimoto. De plus, ce sak reste en cuve pendant encore 2 ans pour continuer mrir. Vous pouvez galement le dguster tide temprature ambiante.
