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Les ateliers de formation et les modules complémentaires sont proposés séparément pour accompagner votre progression
Renouvellement d'air élevé (sensible au CO2)
En cuisine : idéal dans les plats mijotés
SE 060 — Bear's Head (Hericium abietis)
se réutilise en cuisine
Pleurote Rose (Pink Oyster) – Pleurotus djamor Oyster Les ateliers de formation etLe pleurote rose est aussi esthtique que savoureux, avec sa couleur rose vif spectaculaire. Sa saveur est plus prononce que celle des autres pleurotes, lgrement poivre, et sa couleur s'attnue la cuisson. En cuisine : saisir rapidement pour prserver sa tendret. Bien dor et croustillant, il devient un excellent substitut au bacon ou la viande effiloche.
US$ 574.50
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