Ce couteau polyvalent saura élever votre cuisine à un niveau supérieur
Sa lame de 165 mm en acier de qualité exceptionnelle et son manche élégant en font un ajout raffiné à la collection de tout passionné de cuisine
doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle
Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées
Forgé dans un acier haut de gamme réputé pour sa dureté et son tranchant exceptionnel
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm Saga Ce couteau polyvalent saura éleverUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.