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grâce à la précision du couteau et à son poids
Le forgeron principal est Mitsuo Nagao
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame
Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
garantissant une découpe précise et sans effort
Baguettes en Bois laquées Urushi Gasumi 230mm Noires avec Boîte en Bois de Paulownia Sashimi Knife grâce à la précision duDcouvrez llgance du savoir faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Gasumi. Magnifiquement laques en noir, chaque paire est minutieusement faonne partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beaut de son veinage. Leur finition laque, lisse et soyeuse, offre une prise en main confortable et une allure raffine parfaites aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spciales.
