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côte de bœuf maturée
Cépage : 100 % Riesling
litchi et agrumes
La bouche est structurée mais élégante
Un gin artisanal d’une grande complexité
Godon-Reverdy - Sancerre "La Billette" 2022 côte de bœuf maturéeUn Sancerre lgant et prcis, rvlant des armes dagrumes frais, de groseille maquereau et de fleurs blanches, soutenus par une belle minralit. La bouche est vive, cisele et parfaitement quilibre, porte par une tension remarquable qui prolonge la finale avec fracheur et finesse. Une cuve raffine, fidle lexpression pure du terroir sancerrois. Infos cls : Cpage : Sauvignon Blanc Garde : 3 6 ans Accords : Fruits de mer, poissons grills, fromage de chvre,
