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sur une longue et soyeuse finale fraîche et persistante
La finale est longue avec des notes chocolatées et de moka
doté d'une matière magnifique et d'un raffinement dans les tanins qui en font l'un des vins les plus suaves du millésime et une référence pour le cru
On perçoit des notes de truffe
ce grand vin est appelé à une longue garde
LOUIS JADOT Grands Echezeaux 2017 Grand Cru 0.75 Ltr sur une longue et soyeuseLa couleur est profonde, le vin est structur et intense avec les armes classiques de petits fruits rouges et noirs caractristiques des grands Pinots Noirs de Bourgogne, avec une touche d'pices. Le Grands Echezeaux sera le compagnon idal du gibier plumes ou poils mais aussi des plats de viandes traditionnels en sauce et des fromages affins de Bourgogne.
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