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Ne pas ingérer tel quel
Pesage initial : pesez 250 g de pistaches émondées pour obtenir environ 200-220 g de pâte finale
La pâte de pistache Sosa ne contient ni huile de palme
•Pates de fruits et confiseries coulees
Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg mangue passion crispy padding:6px 4pxLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg
