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son bord dentelé se distingue
Format : 2 kg (+/- 10%)
Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) élevé en Catalgone est affiné environ 24 mois "à l'italienne"
précise et sans effort
la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d'être enveloppée d'une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique
Couteau office courbé 60 mm- universal BOEUF son bord dentelé se distinguePetit, lger et maniable. Il sert couper les tubercules, fruits et lgumes.
US$ 18.50
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