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Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm SG-2 Avec une largeur de 7

SKU: 64697388023

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Description

Avec une largeur de 7

chaque paire est façonnée avec précision à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

Toujours couper en éloignant la lame de votre corps

cet Ajikiri est forgé en acier blanc n°2

la surface utilisée pour l’entretien et l’affûtage doit rester parfaitement plane

Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm SG-2 Avec une largeur de 7Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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